11 de juliol de 2007

Jean Leon

Ceferino Carrión és un càntabre nascut als anys vint que un dia decideix colar-se de polissó en un vaixell per anar a provar sort a Los Ángeles, a on va arribar disfressat ja de Jean Leon, amb el somni de convertir-se en actor. Mai ho va ser, però la seva vida ha acabat sent protagonista d’una pel·lícula d’Agustí Vila, que, una vegada més, construeix un guió fidel al seu estil on predominen fracàs, amargor, melancolia...

Quantes persones pateixen de la pressió a la que ens sotmet la idea del triomf personal per davant de tot i la necessitat de fama –glamour- com a vehicle cap a la felicitat. I quantes es reinventen a elles mateixes i es creen un personatge al seu voltant per aconseguir-ho. Jean Leon n’és un exemple. Mai va ser actor de Hollywood però va acabar regentant el restaurant més popular de Beverly Hills, La Scala, canal de comunicació amb famosos i el món que ell desitjava vehement i que tant havia idealitzat. Mireu la pel·lícula, coneixeu el personatge i comprovareu que tots portem un Jean Leon a dins.


Publicat al Diari 20 minutos, el 6 de juliol de 2007

4 de juliol de 2007

Pa amb tomàquet forever

A Londres menjar-se una hamburguesa a les 10 del matí a les grans multinacionals de fast food és impossible. Sembla que la llei protegeix al consumidor. De poc serveix ja que s’han afanyat a proposar productes igualment uniformes i de cost reduït, amb presència d’ingredients gens alternatius ni saludables i de la mateixa dubtosa qualitat que els productes convencionals que ja ofereixen la resta del dia.

A més, és paradoxal que aquestes eines de la globalització alimentària (menjar-ne tres cops per setmana pot provocar obesitat!) es constitueixin ara en mitjans per a la recuperació de la diversitat local gastronòmica, en aquest cas, presentant productes d’esmorzar tradicional anglès. Preneu nota, a Barcelona no hi ha cap restricció i és possible menjar-se una hamburguesa des del moment que l’establiment obre fins que tanca. En canvi, comencem més tard, deu ser que encara atreu més el pa amb tomàquet.


Publicat al Diari 20 minutos, el 2 de juliol de 2007